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Sie finden unser Ladengeschäft
mit Parkplätzen direkt vor dem Haus
an der via Circonvallazione 7, in Ascona.
Der Betrieb ist ganzjährig für Sie geöffnet.

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Ticino:

TENUTA SAN GIORGIO DELLA FAMIGLIA RUDOLPH

Die Tenuta San Giorgio in Cassina d’Agno ist in jeder Hinsicht eine Traumlage. Die unverbaubare Sicht auf den See und die Collina d’Oro, die Weite des Ausblicks, die gepflegten Rebterrassen und schliesslich die malerischen Häuser des alten Weilers, alles zeigt sich äusserst idyllisch. Dass Trauben in einer solchen Umgebung bestens gedeihen, versteht sich eigentlich von selbst. Da braucht es nur noch eine geschickte Hand, um sehr guten Wein zu erzeugen. Und die hat Mike Rudolph unbestreitbar. Seit 2002 führt er die Tenuta zusammen mit seiner Frau Bettina. In kürzester Zeit haben sich die beiden einen ausgezeichneten Namen gemacht, manche halten das Gut gar für das spannendste Weinprojekt der jüngeren Tessiner Winzergeneration.
In der Tat sind die Weine durch die Bank überzeugend. Die Weissen sind frisch und dank moderatem Alkohol auch trinkig, die Roten erfreuen mit reifem Extrakt und tiefgründiger Fruchtsüsse. Übrigens: den etwas holprigen Namen Tenuta San Giorgio della Famiglia Rudoph verdankt das Gut der DOC-Kommission. Diese krittelte, es sei unstatthaft auf allen Etiketten als Produzenten Tenuta San Giorgio anzugeben, wo es sich dabei doch um eine Einzellage handle, von der aber nicht alle angebotenen Weine stammten. Ähm, völlig richtig, aber in der Praxis wohl nicht restlos stichhaltig. Wer auf dieser Welt – ausser den Nachbarn der Familie Rudolph – weiss denn schon, dass San Giorgio in Cassina d’Agno (Tessin, Schweiz, Europa, auf Erden) eine Flurname ist und als solcher eine genau definierte Lage bezeichnet?
Zu den Weinen:
Der Weisswein TRATTO FINO aus Bianco di Merlot und Kerner wird kühl vergoren und z.T. in Barriques ausgebaut. Blumig-fruchtig, mineralisch, mit feinwürzigen Noten. Zu Apéro und Vorspeisen.
RAGGIO DI SOLE ist der zweite Weisse im Bunde, aus Sauvignon und Chardonnay gekeltert, im Barrique erzogen. Vielschichtig, reife Zitrusfürchte mit grasigen Nuancen und dezenten Röstaromen.
Der SOTTOROCCIA ist der einfachste Rote des Gutes, aber was für einer! Merlot und Cabernet Franc, saubere Selektion, 12 Monate gebrauchtes Barrique – so einfach lautet das Rezept. Ein Fruchtpaket mit Waldbeeren, Kirsche, Mineral, kernig und saftig. Ein Spasswein zu Aufgeschnittenem und Gegrilltem.
Folgerichtig heisst die Steigerung CRESCENDO. Der sortenreine Merlot zeigt sich mollig-füllig, mit herrlich beerigen Aromen und warmen Noten von Kaffee und Toast mit einer Prise Menthol. Wunderbar!
Der Topwein ist eine Auslese von Merlot und Cabernet Franc, die 18 Monate in Barriques ausgebaut wird. Der ARCO TONDO ist strukturiert, dicht und stoffig, mit intensivem Geschmack von kleinen Waldfrüchten und Rumtopf. Ein generöser und dennoch eleganter Essensbegleiter oder auch ein virtuoser Solist.

Ein Spumante aus Pinot nero, nach klassischer Methode in der Flasche zweitvergoren, rundet das Angebot ab. Der nicht allzu herbe PIZZICHINO überzeugt mit Noten von weissen Früchten und feinen Nuancen von Hefe und Heu.
Last but not least: Die Weine der Tenuta San Giorgio sind äusserst vernünftig kalkuliert und bieten auch daher geradezu brillanten Genuss.

 

 

Seitensprünge:

EIN WEISSER AUS DEN MARKEN

Die Rebberge der Tenuta di Tavignano ziehen sich sanft zum Fluss Misco hinab. Dessen Name findet sich auf dem Etikett des besten Weines wieder. Die Auslese der etwas ungelenk wirkenden Denomination Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC kommt von den ältesten Reben des Gutes und wird in ganz seltenen Jahrgängen auch als Riserva erzeugt.
Die Sorte Verdicchio bringt Weissweine hervor, die nicht bloss in der jugendlichen (Frucht-)Phase Freude bereiten. Sie hat das "Rüstzeug" für längere Reifung und gewinnt mit dem Älterwerden zunehmend an Komplexität und Ausdruck. Der MISCO VERDICCHIO CLASSICO RISERVA 2008 zeigt Aromen von grosser Intensität, reife gelbe Steinfrüchte, Süssmandel, Anklänge an Anis und feine Zitrus-Noten. Faszinierend ist der klare, lineare Charakter, rassig und gaumenfüllend zugleich, mit einem langen Echo, sozusagen der Idealfall eines substantiellen Weissweins.
Zur Bestellung:    Misco 2008    

 

 

Ticino:

QUATTROMANI VERFÜGBAR

Der Jahrgang 2009 erweist sich in allen Kategorien als sehr gefällig: Die Weissen sind reintönig und schön parfümiert, die Rosati sind vinös und frisch, und die Roten zeichnen sich durch Zugänglichkeit, Harmonie und Eleganz aus. Ein rundum gelungener Jahrgang also.

Davon ist auch der QUATTROMANI 2009 geprägt. Der Wein gibt sich spontan, hat ein offenes Bouquet und viel saubere Frucht, am Gaumen fliesst er rund, das Tannin ist reif, und süsse Extrakte sorgen für viel Trinkfreudigkeit.

In unserer Bewertung ist das neunte Opus des Quartetts Brivio-Delea-Gialdi-Tamborini eines der besten, die tiefsaubere und frische Beerenfrucht im vollschlanken Körper machen den 2009er zum vielleicht stimmigsten Quattromani seit Beginn der Produktion.

  Bestellung   

 

 

Seitensprünge:

WEISSER & GRAUER BURGUNDER aus DEUTSCHLAND

Pinot grigio und ab und zu Pinot bianco, diese vermeintlichen Italiener wurden und werden noch allzu oft gedankenlos bestellt. Dabei haben die Sorten in Deutschland eine mindestens ebenso geeignete Heimat. So zum Beispiel im Bundesland Rheinland-Pfalz.
Seit Jahren präsentiert uns das WEINGUT POSS die aufregendsten und trinkigsten weissen und grauen Burgunder aus verschiedenen Lagen rund um Windesheim an der Nahe. Gemessen an der Qualität zu wirklich äusserst fairen Preisen. Nicht umsonst bedienen sich hier die Norddeutsche und zunehmend auch die Süddeutsche Top-Gastronomie – und nach und nach gar einige aufgeweckte Schweizer! Für uns sind die Weine der sympathischen Brüder Harald und Karl Hans Poss die Referenzklasse in Sachen Weiss- und Grauburgunder.
Gerade auch in den alkoholreicheren Jahrgängen 2009 und 2010 zeichnen sich diese Weine durch eine bemerkenswert filigrane und präszise Stilistik aus. Nichts ertrinkt im Fett, die fein pfeffrigen und die mineralischen Noten sind gut präsent, und die saftige Säure ist perfekt am richtigen Punkt.

Erfreuliches Detail zu guter Letzt: Der €uro-Kurs macht die beiden Tropfen fast schon unverschämt attraktiv.
Zur Bestellung:
  Weisser Burgunder 2010    Grauer Burgunder 2010   

 

 

Helvetica:

TRÖPFEL ZUM DRITTEN
Bei Tröpfel wurde die Lücke zwischen dem Brut und dem Demi-sec geschlossen – mit dem Sec in Rosé! Originell am neuen Schäumer ohne Alkohol ist jedoch nicht bloss die Farbe, sondern auch das Rezept. Die Formel lautet diesmal: 2/3 TRauben + 1/3 ÖPFEL (Äpfel) + Aronia = Tröpfel Sec.
Die ursprünglich aus Nordamerika stammende Aronia melanocarpa ist eine kleine Beere mit starkem Inhalt. Sie enthält viel Farb- und Gerbstoffe und ist geschmacklich herb. Diese Eigenschaften verhelfen dem Tröpfel sec zur perfekten Rosé-Farbe, zum angenehmen fruchtig-trockenen Geschmack und obendrein zu einem langen Abgang.
Wir werten die Tröpfel-Produkte als echte Alternative zu alkoholhaltigen Schaumweinen und die Variante Sec gar als Entdeckung, denn auch nach vinösen Kriterien vermittelt dieser Rosé köstlichen Genuss.

  zur Bestellung  

    

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Seit unserem Wegzug aus dem Dorfkern von Ascona im April 2010 haben wir uns an der via Circonvallazione bestens eingelebt - und unsere Kunden mit uns. Das grosszügige Ladengeschäft mit Parkplätzen direkt vor dem Haus, die Sortimentserweiterung, die kompetente Beratung und der zuvorkommende Service werden sehr geschätzt. Last but not least: Wir sind kein Saison-Betrieb, sondern halten unser Ladengeschäft ganzjährig für Sie offen.

 

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Seit August 2010 haben wir unser Sortiment kräftig ausgebaut, insbesondere Richtung Süden. Ab April 2011 haben wir auch den Folgeschritt vollzogen und unseren Slogan geändert:

 

TICINO, HELVETICA... e SCAPPATELLE

 

Oder in längeren Worten: An erster Stelle DAS LOKALE, dann DAS NAHELIEGENDE und schliesslich DAS FERNERE mit seinen Verlockungen.  Diese Logik haben wir in unsere Webpage übernommen und das Sortiment entsprechend gegliedert. Einige kurze Erklärungen dazu finden Sie am Anfang jedes Kapitels. Viel Vergnügen!

 

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Für Auskünfte und Informationen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung. Rufen Sie uns einfach an.

 

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